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京东的新零售生鲜超市试业,天天订单破万,刘强东喜不自胜!
文章出处:微网  更新时间:2018-01-04  点击率:
京东7FRESHSS新零售超市开门迎客,人气爆棚!
    江湖传闻,有马云的地方就有刘强东。果不其然,上周京东旗下被视做用来对标阿里盒马鲜生的新零售生鲜食品超市7FRESH在北京亦庄的大族广场正式开门迎客。刚刚试业三四天,天天订单破万,引得大Boss刘强东喜不自胜,凌晨5点还发文为京东7FRESH宣传造势。   为什么选择京东选择亦庄作为第一站?因为京东的总部就在亦庄!想必京东也是为了先给自家的员工谋福利吧!与盒马鲜生的模式类似,7FRESH采用的也是线下线下互相导流的新零售模式,消费者可在家通过APP下单,门店周边3公里内提供30分钟送货上门服务,相比盒马鲜生,京东本身就有完善和强大的自营物流体系,想必更有优势。另外,消费者也可到店采购一些日常用品和和选择就店体验堂食的服务。下面就跟着小编一起来探店吧!     首先感受一下什么叫做“Mountain People Mountain Sea”,建议大家可以下载APP在家下单避免被挤成肉饼,等过了人流高峰期再去估计不会那么拥挤了。京东7FRESH 生鲜超市主要分为8大区域,包括新鲜蔬菜区、时令水果区、酒水饮料区、肉禽蛋品区、海鲜水产区、冷冻食品区、烘焙甜点区和餐饮熟食区。   海鲜水产区里诱人的澳洲大龙虾 生鲜冷柜区里的厚切三文鱼   据说店中超过75%的SKU都是生鲜产品,这也很符合7FRESH本身的定位。挪威三文鱼、澳洲大龙虾,泰国的芒果、越南的榴莲、智利的车厘子,这里应有尽有。   时令水果区的大菠萝   在区域的划分上7FRESH也有自己的思路,购物在先,餐饮在后。超市左右两侧为加工餐饮区,右边西方餐饮区和左边东方餐饮区,东方餐饮区紧邻海鲜区,可提供现场海鲜烹饪,消费者称重交费后,就可在餐饮区等待叫号取餐,开始大快朵颐啦!   西餐区 餐饮区   从生鲜区往前走,就进入了传统的超市区域,不过这里主要销售的产品主要包括日常食品区和包装食品区,比如饮料、零食、调料、糖茶等产品,围绕以“吃”为核心的产品才是7 Fresh主要经营的品类,所以品类上可能就没有传统超市那么丰富了。     当然,最吸睛的要数店里无处不在的“黑科技”了。比如店中除了提供包括现金、银行卡、微信以及京东支付等多种方式。(当然,如你所料,不支持支付宝~)收银台两旁还有几台自助结算机,支持7FRESH扫码支付与京东刷脸支付。此外,店里还布置了不少智能购物车,可实现自主“跟随购物”的智能购物车,但试业期间并未投入使用,估计是要等正式开业才投入试业。     总体看下来,京东的7FRESH生鲜超市与阿里的盒马鲜生、永辉的超级物种三者并无多大差异,但姗姗来迟的京东能够加入这场战局也让这场新零售生鲜战局显得更有看头。据悉,近期阿里的盒马鲜生也要在亦庄新开门店,到时与京东的7FRESH生鲜超市这场更近距离博弈就显得更有看头了。   从这两年巨头们纷纷瞄准新零售也可以看出,借助技术手段构建一个“线上线下共融的零售生态圈”已经成为了一个大的行业趋势。微网以多年从事零售电商技术服务的角度来看,目前巨头们都选择一线城市作为主要战场,或许小玩家反其道行之从二三线城市还是有很多机会的。比如借助微网微信商城或APP去搭建企业的线上独立平台,对接到线下多门店,也能实现这种新零售的消费场景,无论是母婴产品、生鲜零售、服饰鞋包等行业都是转型新零售模式的绝佳选择。   当然,类似京东7FRESH生鲜超市、阿里盒马鲜生这类新物种的出现都是基于消费升级的一个基础,企业还是要根据产品的品类和所在的城市作出一些相应的调整和变化。      
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